매서운 바람이 몰아치는 겨울, 구몬 이문지국 오수민 지구장이 얼어붙은 몸을 녹여주는 따끈한 유부우동과 뱃속을 든든하게 채워주는 멸치주먹밥을 선보였다. 간단한 재료로 쉽게 만들어 먹을 수 있는 오수민 지구장의 레시피를 눈여겨보자. 글 _ 이은정 / 사진 _ 장서우 [오수민 지구장의 ‘유부우동’ 레시피] 재료 사각 유부, 동그랑땡, 유부끈(파 또는 미나리), 우동 면, 우동 육수 만드는 법 1 동그랑땡을 익혀서 으깬다. 2 으깬 동그랑땡을 유부주머니에 넣고 묶어준다. 3 육수를 넣고 끓이다가 면을 넣어 익힌다. 4 유부주머니를 살포시 올려놓으면 완성! [오수민 지구장의 ‘멸치주먹밥’ 레시피] 재료 밥, 마른 멸치, 김, 설탕, 참기름, 청양고추, 깨 만드는 법 1 멸치를 팬에 살짝 볶거나 전자레인지에 2~3..